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香瓜片包裝機(jī)，木瓜片包裝機(jī)，果蔬片保鮮包裝機(jī)

現(xiàn)在市場(chǎng)上對(duì)于果蔬干的主流加工技術(shù)有兩種，分別為低溫凍干和真空低溫油浴脫水技術(shù)。

什么是低溫凍干技術(shù)？

低溫凍干是一種先進(jìn)的食品加工和保鮮技術(shù)，*可以宣稱無(wú)油炸、無(wú)膨化，因?yàn)樗汛罅亢兴值墓撸A(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使冰直接從固體中升華出來(lái)，而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中，從而使得干燥制品不失原有的固體股價(jià)結(jié)構(gòu)，保持原有形態(tài)。

這種技術(shù)的好處非常明顯——營(yíng)養(yǎng)不流失、健康無(wú)添加、口感酥脆、味道濃、儲(chǔ)存方便的同時(shí)，控水*，防止微生物的滋生，延長(zhǎng)貨架期，它代表了健康食品的發(fā)展方向。

真空低溫油浴脫水技術(shù)就是在減壓的條件下，以油脂為介質(zhì)，食品中的水分汽化溫度降低，能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，實(shí)現(xiàn)在低溫條件下對(duì)食品的脫水干燥。

雖然是一個(gè)很復(fù)雜的名字，但簡(jiǎn)單說(shuō)就是高溫油炸的“健康”升級(jí)版——真空油炸。

之所以稱它為升級(jí)版，是因?yàn)椋噍^于高溫油炸，它有效避免了對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的破壞，以及因油炸而產(chǎn)生的有害物質(zhì)的同時(shí)讓食品產(chǎn)生膨化效果，且比一般傳統(tǒng)油炸具有更好的品質(zhì)。

香瓜片包裝機(jī)(一)主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.雙變頻器控制，袋長(zhǎng)即設(shè)即切，無(wú)需調(diào)節(jié)空走，一步到位，省時(shí)省膜。
2.人機(jī)界面，參數(shù)設(shè)定方便快捷。
3.故障自診斷功能，故障顯示一目了然。
4.高感度光電眼色標(biāo)跟蹤，數(shù)字化輸入封切位置，使封切位置更加準(zhǔn)確。
5.溫度獨(dú)立PID控制，更好適合各種包裝材質(zhì)。
6.定位停機(jī)功能，不粘刀，不浪費(fèi)包膜。
7.傳動(dòng)系統(tǒng)簡(jiǎn)潔，工作更可靠，維護(hù)保養(yǎng)更方便。
8.所有控制由軟件實(shí)現(xiàn)，方便功能調(diào)整和技術(shù)升級(jí)，*落后。

(二)適用范圍
適合于果蔬片，蘋果片，梨子片，檸檬片，桔子片，木瓜片，香瓜片、紙巾、掛面、蛋卷、香腸、魷魚、冰棒、軟糖、餅干、鮮果等柔軟狀、長(zhǎng)條狀、散狀物的包裝。

(三)技術(shù)規(guī)格